KARS’ın Arpaçay ilçesine bağlı Karakale köyünde yaşayan Yurdagül Deveci (60), 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’ne tandırda ekmek pişirerek girdi. Oğlu Nizamettin’in yanında kalan 1’ kız 4 çocuk ve 2 torunu olan Yurdagül Deveci, “Kadınlar olmazsa hiçbir şey olmaz. Her şeyin önünde kadınlardır. Yapan, yakıştıran kadınlardır. Kadınlara öncülük verilsin. Kadınlara el kalkmasın. Kadınlara kalkan eller kırılsın” dedi.
Karakale köyünde yaşayan Yurdagül Deveci, her haftanın ilk gününde yaptığı gibi 8 Mart Dünya Kadınlar Günü olan pazartesi günü tandırın başına geçti. Ailesinin bir haftalık ekmeğini pişirmek için kolları sıvayan Deveci, bir taraftan hamur açarken bir taraftan da hazırladığı ekmekleri tandırda pişirmeye başladı. Yanına gelen torunlarıyla da yakından ilgilenen Deveci, gün boyu ekmek mesaisini sürdürdü. 32 yıldan beri ekmek pişirdiğini söyleyen Yurdagül Deveci, “Kaynanam bana tandırda ekmek pişirmeyi öğretti ve o günden bu yana ihtiyaç olduğunda tandırda ekmek pişiriyorum. Bugün 1 haftalık ekmek pişireceğim. Bazen 10 günlük de pişiriyorum. Evimize gelen misafirler ve işimizin durumuna göre ekmek pişiriyorum. Akşamdan hamuru hazırlıyorum evde gece bekliyor. Sabah da erkenden kalkıp sobamı yakıyorum. Ardından tandırı hazırlıyorum sonra da ekmek pişirmeye başlıyorum. Önce lavaş yapıyorum sonra da yuvarlak ekmekleri yapıyorum. Bugün kadınlar günü. Kadınlar olmazsa hiçbir şey olmaz. Her şeyin önünde kadınlardır. Yapan, yakıştıran kadınlardır. Kadınlara öncülük verilsin. Kadınlara el kalkmasın, kadınlara kalkan eller kırılsın. Kadınlar cefakardır, kadınlar çalışkandır. Hep kadınlar eziliyorlar. Erkek de ezilir ama kadın daha çok ezilir. Mesela burada köydeyiz. Burada her şey kadınların elinden geçer. Erkek çalışıp getiriyor ama ekmeği ben yapıyorum, çocukları ben büyütüyorum onun için kadınların çilesi daha çoktur. Kadınlar hayvanlara bakıyor, süt sağıyor, peynir yapıyor yani her şeyi kadınlar yapıyor. Kadının Doğu’da çilesi çok. Doğu’da küçük büyük daha iyi bilinir. İmkanı olan köyüne dönsün bence” diye konuştu.
Köydeki 1 gününü de anlatan Yurdagül Deveci şunları söyledi:
“Her sabah saat 05.00’de uyanırız gece saat 22.00’ye kadar çalışırız. Kalkar kalkmaz abdest alıp namazımı kılıyorum. Gelip ahırda hayvanları sağıyorum. Sobamı kalıyorum ondan sonra çay hazırlıyorum. Sonra oğlumla birlikte ahıra gidip hayvanlara bakıyorum. Ondan sonra da gidip ailece kahvaltı yapıyoruz. Ardından ev işleri başlıyor akşama doğru tekrar hayvanların bakımı ve beslenmesi başlıyor. Kaz ve tavuk da besliyoruz. Kazlar yumurtluyor onlara bakıyoruz. Böyle gidiyor köy hayatı böyle. Hafta da birde ekmek pişiriyoruz. Nüfusu çok alanlar 4-5 günde bir ekmek pişiriyor.”
GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ
-Yurdagül Deveci’nin ekmek pişirmesi
-Tandır ve ekmek pişirilmesinden genel ve detaylar
-Yurdagül Deveci’nin konuşması
-Çocukların sıcak ekmeye sarıyağ sürüp yemesi
-Ninenin çocuklara ikramı
-Sıcak tandır ekmeğinden köpeklere verilmesi
Haber-Kamera: Bedir ALTUNOK / KARS, (DHA)
